膨润土在动植物油脱色精炼中的应用

2023-02-13 10:15:00

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动植物油是人们生活中不可或缺的物质，但它含有许多杂质、色素和气味，其中一些对健康有害。随着生活水平的提高，动植物油的质量、纯度和口感要求越来越高，需要脱色、去除异味和杂质。以膨润土为原料，采用无机酸活话法制备活性粘土。在活话过程中，H+会取代层间的阳离子，如Ca+、Mg+、K+、Na+等，使它们溶解。同时，强酸还可以溶解八面体结构中的铝离子，去除矿物表面的杂质，疏通孔隙，使孔隙体积和表面积显著增加。因此，产品的吸附能力增强，脱色能力提高。可广泛用于动植物油脂的脱色和精制。广西膨润土

活性粘土较为重要的特性是其吸附和脱色能力。吸附主要表现为两种形式：物理吸附和化学吸附，物理吸附力是范德华力，这种力通常存在于吸附剂表面和吸附剂分子之间，去除动植物油，如：胡萝卜素、叶黄素和叶绿素等有J色素、磷脂和脂质以及有害成分，如：黄曲霉毒素、游离棉酚等。；化学吸附依赖于化学键的形成，具有鲜明的选择性，如对含有羟基物质、微量金属（微量铁、铜、镍等）和皂类物质（钙皂、镁皂等）的杂质的选择性吸附；同时，它还可以去除油中的一些氧化产物，如醛、酮、环氧化物和其他化合物。达到脱色、除臭、减少油脂氧化的目的，从而提高食用油的质量，延长其贮存年限。目前广泛应用于各种动植物油的脱色，如大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、葵花油、棕榈油、椰子油、蓖麻油、茶油、玉米胚油、仁油、芝麻油、泡桐油、红花油等。钠基膨润土

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